乳果糖液厂家

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乳果糖（Lactulose），又名乳酮糖、异构化乳糖、4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖等，是D-半乳糖基和D-果糖基以β-1,4-糖苷键连接而成的二糖。其分子式为C12H22O11，分子量约342.3。 [5]乳果糖成品为淡黄色透明粘稠糖浆，结晶体为白色的粉末，水溶性、醇溶性、酸热条件下的稳定性 [7]和甜度均比乳糖高。 [6]熔点为169℃。 [8]

乳果糖是一种人工合成的、不可消化的乳糖异构化产物。

由于乳果糖对人体健康的有益作用，它被广泛用于制药和食品行业。